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生パスタ!!

注文するようになってから、はじめて食べてみた生パスタ

入院中は、汁物麺類は配膳されることがなかったけど

塩分控えなければいけない人もこのパスタは美味しくいただけます。

ってことで、昨日今日と昼食に生パスタ頂いてみました

2012-01-29 たらこスパゲッティ
120125_taraco.jpg
2012-01-30 ミートソーススパッゲティ120130_meat.jpg
15-129-2.jpg
[16-138]【 たらこスパゲッティ 】


市販のたらこスパゲッティと比較してたんぱく質約40%、塩分60%カットしています。たっぷりたらこをマヨネーズ風ソースに混ぜ込み、とってもクリーミーに

mi-toso-su2.jpg
[16-137]【 ミートソーススパゲッティ 】


ミートソースは、トマト、玉ねぎ、人参、セロリなどたくさんの野菜と豚ひき肉をしっかりと炒め、甘味を凝縮させています。さらに、芳醇な香りの赤ワイン、バター、数種類のスパイスでじっくり煮込み、味わい深いコクのあるミートソース

意外と濃厚な味付けで美味しく頂きました。。

低たんぱくの麺類と生パスタシリーズのラインナップは←ここ 。

特集・発売予定 2月23日~3月1日AM 8:00
※商品の成育や入荷状況により、予定が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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tag : 生活習慣病の食事

チキンカレー

昨夜、久々に2合半の低たん白米研いで

次の日の昼食・夜食用に確保

で....

売り切れ間近で購入していたレトルト食材

ポーク・チキン・野菜・キーマカレーにクリームシチュー

の中からチキンカレーを頂きました。

小学校のころに某食品会社のレトルトカレーをよく頂きました

チキンカレー今日食べて、「いける♪♪」

まだ販売してるかな?と思いきや、ホームページ覗けば

もう無くなっていました....まぁ在庫処分だったから

すぐなくなるのは当たり前かぁ


牙狼 GARO RED REQUIEM ファミリー劇場

芸能界から姿を消した 原紗央莉のカルマ役

観ながらちょっと遅めの昼食

しかし湯を沸騰させ5~6分で鍋一つあれば

出来あがる重宝さにはいつもながら感心させられる

野菜と肉を炒めて、水を注いでルーを入れてグツグツ煮込んで

3日ぐらいに食べ頃になるよりずっと手早く出来あがる

カロリー制限の不必要なあなたにお奨め


シェフズカレー(6個セット) :シーガイア楽天市場支店


食事制限の必要なあなたへは、取り扱っているのはこれだけだけど

beegcurry10.jpg
コクとうまみをプラスし、本格カレーに仕上げました。


tag : カレーライス

久々にご飯付き食材

いつも、夕刻時に白米研いで夕食の支度

2合準備。

昼はほぼ麺類を頂きます。

冷凍庫にビッグコロッケのデミグラソースセット

meal_15-120.jpg


これが白米付きで

粘りのある、もち米風味

いつも低たん白米 春陽を頂いてるせいか

物足りないかな...

今晩は、冷凍庫にマグロに鮭にイカとタコの刺身の具がカチカチに

凍ってる。 他にレトルト食材も届いてカレーも煮込む回数が減るなぁ

そういえば、カレー用の陶器がネットで出てたなぁ





tag : 生活習慣病の食事

久しぶりに

郵便局まで出かけついでに

行き付けの、商店で入り口に置いてあるみかん

中に入れば、長ネギ・・・歩いているうちに

鮮魚棚を見渡して鍋用のカジカ、そしてハマチの刺身

サロマ産の生食用の牡蠣・・・・眺めてるうちに

思わず買い物篭に

そうそう、生食用の牡蠣はフライとか鍋用にはむかないなぁ

身が痩せてしまうから 残念ながら、土手鍋とかスパゲッティには

通販の 広島産ジャンボ牡蠣 がお奨め、手頃な値段で手に入りそう
 
今晩は、鍋物のカジカは明日にして生食用牡蠣を大根おろしで

酢牡蠣にしてハマチの刺身で夕飯美味しく頂きました。。。

カロリー抑えないといけないけどペロッとお腹の中へ満足した

食後は、熱い湯でお茶を頂くのが日常

そんな 食後にお茶は日本人の定番....

お茶好きのあなたへのバレンタインは抹茶味がいいかも


作るのが面倒なあなたは近くのおみせから
すかいらーく通販ストア

いろんな食材は安心食材から
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なんで?欲しくなっちゃうんだろ....

ねぇ? 外は、寒いのに

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本体3,124円 税込合計 3,280円(送料込)


※ アイスの飾りのフルーツは商品に含まれません



もったいない・・・・・


流行りに惑わされない

あなたの心に灯を点す・・・


匠の繊細な指先から生まれる・・・

あなたのための大人の芽


いたわる気持ち

使い捨てからは

生まれない・・・・

少し贅沢に・・・

ながぁ~く愛して










まだまだ鍋が恋しい季節

今朝のあさいちは、ネギ特集だったなぁ。。。。。

すき焼きに、牛肉と割下にネギの短冊切りを立てて魯山人風とか

いずれにしろ安心食材あっての話・・・・・

今頃は、塩分・たんぱく質もちゃんと調整できた食材も手頃に頼める

不足するカロリーも補えるし・・・・不調を感じる前に

日頃から気遣って自分の身体

キムチ屋の造るキムチの鍋セット

白菜キムチとキムチ鍋ベースをセットにしました。漬物として食べられる本格キムチから出る自然な旨みがたっぷり。かき、豚、ポトフ風など7種のキムチ鍋レシピがついています。
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白菜キムチ200g、キムチ鍋ベース84g [3~4人前]
(製造地)千葉県
賞味期限 到着後58日保証
カレー鍋の素

チキン、椎茸、ホタテ、野菜などの旨味が凝縮されたコクのあるカレー鍋の素。お好みの肉や野菜を入れれば、簡単に本格カレー鍋が楽しめます。鍋の締めに、うどんやご飯を入れても。
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(製造地)福岡県
賞味期限 到着後58日保証

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【 ミールタイム ビーフカレー(10個セット) 】
ミールタイムビーフカレーがリニューアルデビュー!!

コクとうまみをプラスし、本格カレーに仕上げました。
★激辛好みには物足りないかも・・・
[16-145]
【 フルーツパウンドケーキ(3種類×3個) 】
フルーツパウンドケーキ1個当り たんぱく質1g!!
市販のもの(五訂増補成分表より)と比較して、たんぱく質44%。
「ダブルベリー」「柚子りんご」「くり抹茶」と3種類の味があり、フルーツの風味が豊かな本格的なケーキです。
[16-143]
肉まん(4個入り)
ミールタイムから自信をもってオススメする肉まんです!
1個(70g)あたりのたんぱく質が3.6g、食塩相当量も0.4gとなっております。たんぱく質、塩分のコントロールがしやすいうえに味もとっても美味しいです♪♪
ほかほかの肉まんをぜひお試しください。

tag : 生活習慣病の食事

<ノロウイルス>吸着するたんぱく質を汚泥から発見だって

それ以外にも、急性灰白髄炎(小児まひ)を引き起こすポリオウイルスに対しても、同様の効果があることが確認された。 とのこと色々頑張ってるねぇ。。

冬に流行しやすいノロウイルスなど下痢の原因になるウイルスを吸着するたんぱく質が、下水処理の過程で生じる汚泥に含まれていることを、東北大と北海道大の研究チームが解明した。患者が感染しているかどうかの検査への活用が期待される。英科学誌「BMCバイオテクノロジー」に掲載された。 微生物を使って下水を処理すると、水の汚れの原因を分解、除去する「活性汚泥」と呼ばれる微生物の固まりができる。研究チームは、活性汚泥がウイルスを吸着する性質を持っていることに着目し、これが微生物由来のたんぱく質のグループによる働きであることを突き止めた。大量の飲食料などからのウイルス除去に応用するのはコスト面などから難しいが第1段階としてウイルスの有無を判別するのに使えるのではないか」と話す。
海や川などウイルスがごく低濃度でしか存在しない環境でのウイルスの有無を調べることにも、活用が期待できるという。 毎日新聞 1月4日(水)18時13分配信より


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